Place des vins - Oenothèque

Place des Vins 2013 Point stratégique du salon, l’Oenothèque est un dispositif novateur et convivial pour accompagner les professionnels dans leur visite.

Créée en 2011 à l’initiative des partenaires fondateurs du salon, Inter Rhône et Inter Beaujolais l’oenothèque propose une offre très structurée, représentative des vins des exposants, pour faciliter la découverte et la mise en relation exposants/visiteurs.

Une réponse concrète aux attentes des professionnels

L’innovation majeure de l’Oenothèque réside dans la structuration de la dégustation qu’elle propose au visiteur : un classement par couleur (rouges, blancs, rosés), par tranche de prix (tarif départ cave HT) et par appellation.

Chaque exposant sera représenté par deux de ses cuvées (trois maximum), issues exclusivement des AOC et IGP présentes sur Place des Vins.

L’Oenothèque apporte des réponses concrètes aux attentes, tant des restaurateurs que des cavistes. Les uns, ayant avec ce dispositif une vraie opportunité d’élaborer une carte plus large, plus affinée et plus en lien avec les attentes de leur clientèle, les autres pouvant découvrir et proposer de nouvelles références et élargir ainsi leurs opportunités commerciales.

Espace de dégustation libre et organisé, l’Oenothèque Place des Vins constitue ainsi une véritable introduction au salon par la dégustation.

Les références présentes sur l'Oenothèque

Arbois ▪ Beaujolais ▪ Beaujolais Villages ▪ Brouilly Tradition ▪ Clairette De Die Tradition ▪ Côte De Brouilly ▪ Coteaux De l'Ardèche ▪ Coteaux Du Lyonnais ▪ Côtes Du Forez ▪ Cotes Du Jura ▪ Côtes Du Rhône ▪ Côtes Du Rhône Villages ▪ Cotes Du Vivarais ▪ Crémant Du Jura ▪ Crozes-Hermitage ▪ Fleurie ▪ Grignan Les Adhémar ▪ IGP Coteaux De L'Ardèche ▪ Vins Du Jura ▪ Morgon ▪ Moulin A Vent ▪ Pouilly-Fuisse ▪ Rasteau ▪ Roussette De Savoie ▪ Saint-Joseph ▪ Saint-Véran ▪ Vin De Paille Cotes Du Jura ▪ Vin De Savoie Arbin ▪ Vin De Savoie Cruet

Entrée soumise à condition.